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国联水产李忠:不断改进生产工艺 全方位确保预制菜品质与口感
3月21日,市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次明确预制菜的范围,提高预制菜门槛,并规定在餐饮环节使用预制菜需要明示,保障消费者知情权,引发广泛关注。 据悉,国联水产高度重视预制菜的标准化建设。》团体标准,这也是国内首个预制菜团体标准。 李忠最后表示,展望2024年,国联水产将持续围绕预制菜和餐饮市场两大板块发力。
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预制菜新规出台 国联水产将深挖存量市场开拓增量市场
近日,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委六部门印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》,意味着相关部委在国家层面明确预制菜范围,对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求对于此次新规的出台,国联水产相关负责人表示,国联水产已成为我国最大的水产食品加工企业和水产预制菜龙头企业近年来,我国预制菜行业发展进入快车道。
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商务部等9部门:加快制定完善预制菜相关标准
其中明确,规范预制菜产业发展。加快制定完善预制菜相关标准,持续开展预制菜风险监测和评估,进一步严格预制菜食品安全监管。引导相关机构建立预制菜技术联合开发平台,不断提升预制菜品质。 加快制定完善预制菜相关标准,持续开展预制菜风险监测和评估,进一步严格预制菜食品安全监管。引导相关机构建立预制菜技术联合开发平台,不断提升预制菜品质。
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圣达生物竞价涨停 实现4连板
此前,该公司发布股票交易风险提示公告称,目前主营业务未涉及预制菜领域。
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3月26日晚间重要公告集锦
圣达生物:目前主营业务未涉及预制菜领域 上证报中国证券网讯(记者 孔子元)圣达生物发布股票交易风险提示公告,近期,公司关注到部分媒体、股吧等平台对公司相关业务讨论,内容涉及预制菜等热点概念。公司目前主营生物保鲜剂类产品主要应用于肉制品、乳制品、卤制半干豆腐、饮料及方便食品等的防腐保鲜,未涉及预制菜领域
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圣达生物:目前主营业务未涉及预制菜领域
)圣达生物发布股票交易风险提示公告,近期,公司关注到部分媒体、股吧等平台对公司相关业务讨论,内容涉及预制菜等热点概念公司目前主营生物保鲜剂类产品主要应用于肉制品、乳制品、卤制半干豆腐、饮料及方便食品等的防腐保鲜,未涉及预制菜领域
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《2024年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)》纳入预制菜产品标准
其中食品产品标准5项,包括预制菜、复合调味料等。食品添加剂标准12项,包括酸处理淀粉等。
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金龙鱼2023年营收2515亿元 推出各类新产品和定制产品
、原料采购、产品研发、加工制造、物流配送、销售渠道等方面形成的强大整合优势和竞争力,将赋能中央厨房的预制菜
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国联水产杨晓刚:构建预制菜发展系统工程 全力推进渠道下沉拓展
)近日,国联水产集团营销副总经理杨晓刚在2024亚洲餐饮发展大会上发表了题为“万亿风口,如何打造水产预制菜爆品”主题演讲,重点分享了水产预制菜爆款打造的业务逻辑和国联水产的未来产业规划。 在杨晓刚看来,水产品预制菜爆品产生的逻辑和途径有三种:一是爆品的复制。杨晓刚提到国联水产的未来规划,首先就是构建预制菜发展系统工程,这也是企业核心能力构建,包含市场洞察力、杨晓刚在国联水产的未来规划中提到,除了预制菜发展系统工程的构建,其次就是做市场,全渠道支撑预制菜产业发展
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六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》
促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),旨在强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发展,同时,推广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权。二是推进预制菜标准体系建设。研究制定预制菜食品安全国家标准,覆盖生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节,明确规范预制菜食品安全要求。推动研制预制菜术语、产品分类等质量标准。三是加强预制菜食品安全监管。要求市场监管部门严把预制菜生产许可关,加大重点环节监督检查力度,开展预制菜监督抽检和风险监测,严厉打击违法违规行为
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市场监管总局:组织开展预制菜监督抽检和风险监测 严厉打击违法违规行为
通知》,旨在进一步强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发展,保障人民群众食品安全。 大力推广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权。二是健全预制菜标准体系建设。三是加强预制菜食品安全监管。严格落实企业主体责任和属地监管责任,切实保障预制菜产品食品安全。记者:预制菜范围如何理解? 答:预制菜也称预制菜肴,其范围应当兼具预制化和菜肴的特征。目前消费者普遍关注餐饮环节预制菜使用情况,期待餐饮商家公示预制菜使用情况。
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市场监管总局等六部门:严格食品添加剂使用,切实保障预制菜产品食品安全
”,现就加强食品安全监管,促进预制菜产业高质量发展有关工作通知如下: 一、规范预制菜范围 二、推进预制菜标准体系建设 (一)研究制定预制菜食品安全国家标准。统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的标准,明确规范预制菜食品安全要求。(二)研究制定预制菜质量标准。推动研制预制菜术语、产品分类等质量标准,加强与食品安全国家标准的衔接。支持开展预制菜口味、品质、营养等第三方评价活动,不断提高消费者对预制菜的安全感和满意度。
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国联水产蝉联胡润中国预制菜生产企业百强榜前十
上证报中国证券网讯(记者 罗茂林)近日,胡润研究院携手中国国际(佛山)预制菜产业大会组委会联合发布《2024第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会·胡润中国预制菜生产企业百强暨大单品冠军榜》。 国联水产在去年获评首届胡润中国预制菜生产企业百强榜前十的基础上,再次入围第二届胡润中国预制菜生产企业百强前十公司以水产食品为主业,聚焦预制菜进行商业模式升级,为餐饮企业、家庭餐桌提供全面解决方案。 财报显示,国联水产的预制菜已成为公司战略业务,营收占比逐年提升。
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中消协发布2023年十大消费维权舆情热点
个别连锁餐饮品牌使用厨师现场做菜的宣传图片,实际上是预制菜。
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最高检:聚焦直播带货等新业态涉食品安全问题开展专项监督
检察机关将围绕这一专项行动开展食品药品安全领域公益诉讼系列重点工作,包括督促预制菜产业规范发展;督促整治食品掺杂掺假
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直击AWE2024开幕现场 家电以旧“换新”更“焕新”
捷赛董事长顾丽丽告诉记者,“针对消费者的痛点,捷赛持续以技术创新为助推器,通过智能烹饪设备,AI大模型,以及预制菜
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畅通国民经济“大动脉” 沪市交通运输公司贡献硬核力量
持续提升公司统筹管理与数字化赋能水平,不断释放公司提质增效红利,聚焦公司客运服务、国际货代、冷链物流、预制菜等主营业务
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全国人大代表、百斯特董事长王强众:加强对预制菜舆论宣传引导
其中,涉及营商环境及法治建设的建议分别是《关于加强对预制菜舆论宣传引导的建议》《关于实行租赁登记备案制度加强对预制菜的舆论宣传引导 “近年来,预制菜以其便捷、多样、稳定、健康营养及成本优势,市场规模持续扩大然而,在预制菜产业迅速崛起的同时,也伴随着一些舆论上的风波与挑战。”王强众表示,自2023年9月中旬起,“预制菜进校园”的争议持续发酵,引发了社会各界的广泛关注。尽管教育部门对此持审慎态度,但这场争议仍对预制菜产业的整体声誉造成了一定影响。
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三全食品披露推动“质量回报双提升”行动方案
日前,三全食品披露关于推动“质量回报双提升”行动方案的公告。公司自2008年上市以来,公司已连续15年向广大股东进行现金分红,平均分红占净利润比例为36.35%。2020年度至2022年度,公司共分红9.63亿元,三年现金分红总额占近三年归属于上市公司股东净利润总额的43.59%。
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全国政协委员、月星集团董事局主席丁佐宏:多维度推进法治建设 预防及严惩民企内部腐败犯罪
尽快出台预制菜统一标准或规范 预制菜行业目前在我国快速发展。《预制菜行业发展报告》显示,2022年中国预制菜市场规模达4196亿元,未来预计将形成万亿级市场。对此,丁佐宏建议,尽快出台预制菜的全国统一标准或规范,审慎推行预制菜,特别对于预制菜进学校、进社区须谨慎为之;建议有关部门对预制菜的生产、运输、认证、追溯等全环节、全链条进行监督;将预制菜的加工和销售列入专门的工商经营范围,提高行业准入门槛,让老百姓在预制菜商品消费中“买得放心,吃得安心”;规范预制菜行业的金融扶持和资本运作