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贵州开展专项整治行动 严厉打击制售“特供酒”“内供酒”
贵州为规范酒类市场生产经营秩序，保护消费者合法权益，严厉打击制售“特供酒”“内供酒”违法违规行为，维护贵州酱香型白酒原产地
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《酱香型白酒核心产区（仁怀）》团体标准将起草制订
上证报中国证券网讯 据中国酒业协会2月29日消息，《酱香型白酒核心产区（仁怀）》团体标准将起草制订中酒协称，该团体标准适用于酱香白酒核心产区（仁怀）的建设、管理与评价，制订该团体标准是为了规范和指导酱香型白酒产区发展，发挥仁怀酱香型白酒的产区优势，丰富和完善酱香型白酒标准体系，促进白酒产业高质量发展。
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茅台集团申请“散花飞天”商标
据了解，这款酒由贵州茅台出品，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，采用科学独特的大曲酱香型白酒传统工艺精心酿制
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贵州2023年产业大招商新增到位资金1707.8亿元 “六大产业基地”建设成效明显
回龙镇中赤酒业征拆指挥部负责人赵温龙说道，该项目总投资50亿元，建成后将年产12000吨传统坤沙酱香型白酒
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路德环境中标酒鬼酒酒糟处置项目
技术创新方面，酒鬼酒属集浓、清、酱三大香型于一身的馥郁香型白酒，是路德环境白酒糟生物发酵饲料业务继酱香型白酒糟和浓香型白酒糟之后
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何以保留“茅香郎味”？国际顶刊权威发布青花郎空杯留香持久的关键
近日，酱香型白酒研究再次取得里程碑式进展！据郎酒股份，北京工商大学白酒化学研究团队联合郎酒在国际食品Top期刊《Food Chemistry》发表有关酱香型白酒香气的研究性论文据悉，该研究采用分子感官科学结合现代仪器，对酱香型白酒和空杯香的香气特征分析，通过GC-O嗅闻，在酱香型白酒中鉴定出通过AEDA分析，苯丙酸乙酯、苯乙醇、葫芦巴内酯、4-甲基苯酚和2,3-二甲基-5-乙基吡嗪在酱香型白酒空杯中具有最高的，在提高我国相关领域研究的国际声誉、促进国际学术交流和合作的同时，也有利于郎酒等酱酒酒企更深入地了解酱香型白酒中不同化合物的相互作用机制
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上海贵酒与全球合作伙伴携手共筑可持续未来
鄢克亚总裁曾多次强调，“站在月球看地球，站在全球看中国，站在历史长周期看酱香型白酒，上海贵酒在为所有利益相关者提供沟通
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贵州金沙：白酒“产业链”冲刺百亿目标
目前，金沙县已被纳入《贵州省“十四五”白酒产业集群规划》和《贵州省赤水河流域酱香型白酒保护规划》，形成了以白酒产业为支柱去年，诗月酒业与金沙县达成5000吨酱香型白酒项目投资合作意向，投资金额5亿元。
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摩尔多瓦前总统彼得·鲁钦斯基莅临郎酒：世界级酒庄，牵起葡萄酒与白酒美妙情谊
汪俊林董事长介绍道，茅台镇至二郎镇赤水河左岸49公里左右地段是赤水河流域酱香型白酒核心产区，具有独一无二
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珍酒李渡通过港交所聆讯 “港股白酒第一股”即将登场
珍酒李渡业绩增长得益于酱香型白酒的日益流行及消费者对高端化的喜爱，预期公司将继续受益于该等市场趋势。产品方面，珍酒李渡生产及销售酱香型、兼香型及浓香型白酒，其中酱香型白酒是公司的主要增长引擎。以占总收入的百分比计，珍酒李渡酱香型白酒产品产生的收入从2020年的59.6%，增加至截至2022年的其中，珍酒是公司的主要增长引擎，在2021年按收入计为中国第五大酱香型白酒品牌，并同年在中国五大酱香型白酒品牌中取得最快增长珍酒在2022年底按基酒年产能计，在中国及贵州所有酱香型白酒品牌中分别排名第四及第三。
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《贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例》颁布实施
2月27日，记者从省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，《贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例；严格落实产区保护规划，对产区实施最严格的保护和管控；规定赤水河流域酱香型白酒生产应当传承传统酿造技艺同时很好地解决了酱香型白酒生产环境方面存在的突出问题，有效利用最具价值的酿酒资源，更好地推动酱香型白酒高质量发展此外，《条例》在充分吸收省委、省政府关于推进赤水河酱香型白酒产业规范发展和仁怀市酱香型白酒产业污染综合整治行动相关政策的基础上前处理设施建设、园区废水收集设施和恶臭气体处理设施建设）污染整治经验进行深入研究，形成了明确赤水河流域酱香型白酒生产企业和其他生产经营者应当落实环境污染治理的主体责任等五项针对酱香型白酒产业的污染防治系列新举措
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珍酒李渡拟赴港上市 冲击港股白酒“第一股”
第四大民营白酒集团拟赴港IPO 珍酒李渡是一家致力于以提供酱香型白酒产品为主的白酒公司。其中，珍酒及李渡定位次高端及以上，分别是中国第五大酱香型白酒和第五大兼香型白酒。
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珍酒李渡递表港交所 冲击港股白酒“第一股”
其中，珍酒经过前几年的高速增长，已经成为中国第五大酱香型白酒。
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全聚德复牌跌停 定制酱香白酒业务收入占比较小
公司表示，2022年下半年为拓宽产品线，公司以委托加工方式推出两款全聚德定制酱香型白酒，2022年12
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全聚德：相关核查工作已完成 10日起复牌
公司提示风险：2022年下半年为拓宽产品线，公司以委托加工方式推出两款全聚德定制酱香型白酒，2022年
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1月9日晚间重要公告集锦
公司提示风险：2022年下半年为拓宽产品线，公司以委托加工方式推出两款全聚德定制酱香型白酒，2022年
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“烤鸭一哥”全聚德6天5板 回应称白酒业务收入占比较小
12月21日晚间，全聚德时隔两日再次发布股价异动公告称，公司以委托加工方式推出的两款酱香型白酒刚刚上市销售近期，全聚德上架了两款自主品牌的酱香型白酒引发关注。此后19日，全聚德公告回应，为拓宽产品线，公司采取委托加工方式推出两款全聚德定制酱香型白酒“全聚德·1864证券时报·e公司记者登陆全聚德天猫旗舰店并咨询客服获悉，该酒产于贵州遵义市土城古镇，为酱香型白酒工艺酿制而成公开信息显示，全聚德上架的两款自主品牌酱香型白酒，售价分别为828元和568元。
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转型做酱香白酒？全聚德回应：合作推出定制酒，只负责销售
上证报中国证券网讯（记者 郑俊婷）12月16日，有消息称中华餐饮老字号全聚德近期上架了自主品牌的酱香型白酒全聚德董秘办相关人士16日下午回应记者表示，该自主品牌的酱香型白酒系公司和贵州一家酒厂合作推出的定制酒据悉，该自主品牌的酱香型白酒共有两款，分别为全聚德百年传奇、全聚德1864，其中全聚德1864售价828该人士表示，虽然没有转型做酒的计划，但也希望该自主品牌的酱香型白酒能够卖得好，能够长期卖下去。
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茅台：把绿色作为高质量发展的普遍形态
在茅台酒糟中加入高粱和大曲，可以进行两次发酵复烤，通过利用茅台酒糟中丰富的香味物质，仍然能生产出优质酱香型白酒
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香型竞争激烈 渠道动销困难 白酒行业业绩分化加剧
整个白酒行业呈现出三大特点：一是行业“马太效应”越来越强，市场越来越向头部酒企集中；二是香型竞争激烈，浓香型白酒面临酱香型白酒和清香型白酒的挤压竞争
