-
62家实体门店在滴灌通澳交所挂牌融资近3500万元
、和牛寿喜烧放题品牌大牛寿喜烧、自助葡萄酒餐酒吧品牌ibarrel爱杯、烘焙连锁企业盛京红、上海本地徽菜品牌山里亲戚
-
“大黄山建设”进入全面推进阶段 到2033年四市GDP有望达1.4万亿元
加快疗休养基地建设,并在大黄山地区建立影视基地,打造摄影节、电影节、音乐节、戏曲节等,发展徽州三雕、古建产业和徽菜产业等
-
安徽“新春第一会”:优秀企业家“站C位” 分享发展新目标
全年卖出1000多万只安徽鸡、3亿枚安徽蛋、1.5万吨安徽肉、4万吨安徽菜,总产值达85亿元,纳税1.1
-
大众餐饮连锁企业“小菜园”完成新一轮融资 加华资本独家投资
公开资料显示,小菜园成立于2013年,是中国新徽菜的代表。
-
安徽:“菜篮子”量丰价稳供应有保障
12月18日,安徽多地降雪,老百姓生活必需品的价格情况怎么样?记者从省发展改革委获悉,安徽保障低温雨雪冰冻天气期间重要民生商品价格稳定、供应充足。据价格监测和市场巡查,当前市场供应正常,全省主要“菜篮子”商品价格保持基本稳定。
-
黄山旅游上半年营收增近三倍 净利润实现扭亏为盈
徽菜方面,开设上海虹桥店、滁州店、北京双井店等4家门店,在营和在建门店数量已达26家。
-
安徽省委省政府印发《安徽省“十四五”扩大内需战略实施方案》
比如在提升实物消费方面,将深入实施“皖美味道”行动,统筹推进“皖美好味道·百县名小吃”等活动,加大徽菜等地方菜系推广力度
-
推进徽菜预制菜标准化建设 皖新徽三再“出招”
记者了解到,此次由公司牵头起草的多项关于徽州臭鳜鱼、刀板香、毛豆腐、干锅炖等知名徽菜预制菜的标准也包含在10项预制菜团体标准之内,体现皖新徽三在推进徽菜预制菜产业标准化方面的引领示范作用。 确立统一的行业标准、弥补行业规范空白,对于促进徽菜预制菜产业标准化发展、提升产业服务竞争力具有重要意义
-
“烟火气”碰撞科创力 上海餐饮老字号绽放消费新活力
的海派西餐、‘梅龙镇酒家’的海派川菜、‘新雅饭店’的海派粤菜、‘燕云楼’的海派京菜、‘大富贵’的海派徽菜在罗玉麟的理念里,上海本帮菜肴吸纳了宁波人的咸口、苏锡人的甜口、安徽菜的色重味浓,博采众长的海派本帮特色恰是上海老饭店的鲜明标志
-
大众餐饮连锁企业“小菜园”完成数千万美元融资 加华资本独家投资
根据加华资本方面透露的信息,小菜园成立于2013年,是中国新徽菜的代表。
-
创新臭鳜鱼 皖新徽三拟打造徽菜预制菜“第一品牌”
多年的供应链上下游集聚以及一年多的销售实践,重磅推出创新产品“臭鳜鱼”系列预制菜,打造具有“徽州传统名菜”特色的预制菜品牌,力争成为徽菜预制菜产品传承非遗古法腌制工艺,融合现代标准化加工,31道工序道道精控,重塑徽菜经典美味。通过市场历练,公司已逐步成为皖南当地“臭鳜鱼”头部企业,被评为“2022年度十大徽菜食材生产基地”。以丰富的品类、原汁原味的味道,逐步打开市场,形成皖南特色、品牌优势,打造独具地方特色的预制菜品牌,力争成为徽菜预制菜
-
兔年春节,购物车里哪些年货受欢迎?
“我们今年推出了40多款年菜,涵盖川菜、鲁菜、粤菜、徽菜等多个菜系,让不同地区的消费者可以轻松凑齐一桌地道家乡风味
-
安徽印发支持技工强省建设若干政策 到2025年底新增技师、高级技师5万名以上
责任单位:省人力资源社会保障厅,配合单位:省退役军人厅、省乡村振兴局、省残联、省财政厅等)深入实施“新徽菜
-
暑期旅游“热浪”袭来 相关公司变中求生
近年来,黄山旅游改变了“靠山吃山”的思路,在传统景区、索道、酒店、旅行社、徽菜餐饮等板块基础上,培育孵化了
-
百年臭鳜鱼“触网”破圈,香飘千万家
徽州独特的地理人文环境,造就了独一无二的饮食文化、中国八大菜系之一的徽菜。臭鳜鱼作为有着百年历史的徽菜传统菜品,是徽州的地标美食,更是传统非物质文化遗产。臭鳜鱼作为徽菜传统菜品,是徽州的地标美食,更是传统非物质文化遗产。节目播完后,臭鳜鱼以及徽菜一下子就站上IP风口。 ,专门从事徽菜名品臭鳜鱼的生产、销售。
-
打出“组合拳” 燃旺“烟火气” 安徽省启动新一轮促消费行动
将举办促消费活动100场以上,丰富提升菜品,创新经营模式,提升市场人气,充分挖掘地方特色美食文化,积极扩大徽菜文化的知名度和美誉度